安徽省食品安全信息化追溯试点建设项目无刺菝葜

安徽省食品安全信息化追溯试点建设项目

安徽省食品安全信息化追溯试点建设项目-----“食安蚌埠”正式上线运行

核心提示：“食安蚌埠”信息化追溯平台自开发建设以来，秉持“全链条全领域全覆盖”设计理念，创新研发食用农产品信息化追溯平台。平台经多次整合调试已完成升级改造，正式上线运行。

食安蚌埠 信息化追溯平台自开发建设以来，秉持 全链条全领域全覆盖 设计理念，创新研发食用农产品信息化追溯平台。平台经多次整合调试已完成升级改造，正式上线运行。

科学统筹。平台对标 长三角 食品安全追溯建设规划，优化顶层设计，突破行业壁垒，积极构建市场监管与商务和农业部结果的数值越大门互联互通追溯体系，旨在加强信息互联共享，实现 全链条、全过程、全覆盖 闭环追溯。

示范引领 。平台推广应用采取 试点先行、以点带面、市场倒逼 方式加快推进。选取蚌埠市大型农批市场、商超、学校食堂等部分重点单只是缩短了工序时间位为先行试点，通过集中开展业务培训，借助建群或视频会议等多种形式对平台操作进行指导，争取在最短时间内让平台用户体会到 索证索票 由纸质转为电子信息的方便快捷。

强化监管。 食安蚌埠 推广应用是今年省局、市局主抓的重点工作之一，为确保工作取得实效，市局将借鉴 安徽冷链食品追溯平台 推广经验，通过监管账号查询经营户注册上线、进销货台账等情况，实时通报各县区工作进程，强力推进 食安蚌埠 上线应用。

截至目前， 食安蚌埠 注册用户已达551户，生成台账数据条，信息化追溯初见成效。