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2、热锅冷油（油可以多一点），下姜片和大蒜爆香，油热了之后把虾倒进去，多煸一会直到虾壳酥脆再盛出。按照自己的口味倒入番茄沙司，同样要熬一会。番茄沙司一般会有一点酸一点咸，我们家口味偏淡偏甜，所以我再加了一点糖没有放盐。翻炒2分钟左右，如果觉得虾挂不住汁，可以勾一点点芡，不用太厚，薄芡就可以了。

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白菜粉丝番茄加基围虾的做法

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