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1、很多人想减肥，但是不知道使用什么样的方法，所以有的时候不仅没有效果反而会起到反作用。减肥不是一日之功，更有些人不吃主食，认为全麦粉是会发胖的，所以就不选择食用，那么到底是不是这样的呢，下面我们来分析一下。吃全麦粉食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量，而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。

2、所以全麦粉它的热量是比较少的，我们可以选择吃全麦粉，具有减肥的作用，对于普通的面粉来说它的热量要比较全麦粉多。全麦粉富合的膳食纤维，人体不仅不能被吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。

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又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。全麦粉是一种粗纤维的食物，一般做的馒头啊或者是主食需要时间长的咀嚼，最好要粗细搭配着吃，否则营养跟不上，也会导致肠胃不适。吃全麦食品不是一定不会发胖。对于减肥而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。对于全麦饼干来说，虽然产生的热量比一般饼干要少，但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。

且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等，全麦食品也不例外。这样可以知道了，全麦粉要比我们平时吃的面粉的热量少，而且是具有减肥的作用，不会让你发胖的。但是要注意不要吃太多，合理的饮食和运动才是减肥的最重要的方法。

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面包粉也就是高筋面粉，是做为做面包的主要材料，不少都市人将牛奶和面包作为自己的早餐首选，现在不少学生也为了贪图方便，有时将面包也作为自己的午餐和主食，那么吃面包会发胖吗。吃多少面包才算是正常的饮食，是不是可以把一日三餐都用面包来处理，这样的方式是否正确。有一些家庭并不是十分喜欢喝稀饭白粥，比较喜欢用面包和牛奶作为早餐，因为方便快捷。

长久食用之后是不是会发胖成为了大家关心的话题，那么面包是不是不能长期吃呢。作为主食面包可以补充能量和营养，但是过多食用特别是一些花式面包含糖量比较高，那就不免会导致发胖。综合上述的专业意见，吃面包是不会发胖的，如果食用过量的情况下才有可能会发胖，面包也富含有营养价值，并且容易使人产生饱腹感，可以作为早餐或者点心食用。

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