砂锅骨头白菜豆腐做法大全砂锅骨头白菜豆腐做法大全窍门曲阜槐

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1、祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)，白菜营养丰富，含有丰富的粗纤维、维生素C等，它还具有清热解毒的功效。下面由学习啦小编为你解说一下砂锅白菜豆腐是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。白菜、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、鸡精。

2、白菜洗净用手掰成片。豆腐在平底锅里面用油微煎一下。锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香，放入白菜煸炒至白菜变软。放入适量的水、盐、生抽，调大火煮一会，放入豆腐继续煮开。调小火，合盖焖熟，起锅前加入少许鸡精调味，翻拌均匀即可出锅。白菜、虾、色拉油、食盐、味精、姜、香油、蒜、葱。豆腐用清水冲一下，切小块。

砂锅骨头白菜豆腐做法大全相关拓展

砂锅骨头白菜豆腐做法大全窍门

锅内放水烧开，水开后放一小勺盐。放入豆腐，中小火煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出，沥干水分。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，洗净备用。白菜洗净，切成菱形块。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。放入足量的清水，水开后放入豆腐。合盖调小火，熬上十几分钟左右。味精，香油调味，翻拌均匀，即可出锅。

豆腐、大闸蟹、食盐、姜、小葱、植物油、胡椒。螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块。白菜切寸断，豆腐切小块，姜去皮切片，香葱也切寸断。锅内入油放入葱白和姜片爆香。调大火翻炒片刻。加入清水、豆腐、螃蟹烧开后，调中小火，将闸蟹焖熟。放点白胡椒、盐调味，翻拌均匀，撒入葱段，即可出锅。

砂锅骨头白菜豆腐做法大全视频

锅内放水烧开，水开后放一小勺盐。放入豆腐，中小火煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出，沥干水分。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，洗净备用。白菜洗净，切成菱形块。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。放入足量的清水，水开后放入豆腐。合盖调小火，熬上十几分钟左右。味精，香油调味，翻拌均匀，即可出锅。

豆腐、大闸蟹、食盐、姜、小葱、植物油、胡椒。螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块。白菜切寸断，豆腐切小块，姜去皮切片，香葱也切寸断。锅内入油放入葱白和姜片爆香。调大火翻炒片刻。加入清水、豆腐、螃蟹烧开后，调中小火，将闸蟹焖熟。放点白胡椒、盐调味，翻拌均匀，撒入葱段，即可出锅。

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