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知了猴的人工养殖技术0小黄管

2019-10-09

知了猴在过去根本就是上不了桌面的食物。而近年来,知了猴却成了各大饭店餐桌上的特色菜,特别是夜宵摊老板对它喜爱有加。夏天,常常能够看到夜宵摊上摆放着炸好的知了猴。炸成金黄色的知了猴色泽诱人,引人直流口水。

知了猴又称金蝉。每年的夏天入伏后大量出产。知了猴的营养价值极高,素有唐僧肉的美誉。因此吃货们对它是情有独钟。不过现在野生的知了猴越来越少了,而食客们对它的追捧又越来越多,因此很多人开始了人工养殖知了猴。不过人工养殖的知了猴跟野生知了猴相比,新鲜程度和口感都会略有差距。

据了解到,今年夏季的知了猴的市场价格已经达到了75元每斤。相比去年,价格贵了近两成,也因如此,很多人开始开始自己养殖知了猴。关于知了猴的养殖技术你需要注意以下几点:

获取种源

初级种源的获取可以在田间自然采集,卵、若虫、成虫均可作为种源采集。最好以产卵枝条的采集作为获取种源的主要途径。

殖种

殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条,集中于室内促进孵化。孵化方法:在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中,底部铺撒5~10厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持具卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况,发现有若虫活动时,即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。

采收加工

人工养殖的知了猴,在收获成熟季节,从地下挖掘或让其自由出土抓获。将采获的知了猴用清水洗去泥沙,再注水把盒内的知了猴淹没,放在冰箱中冷冻保存。

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